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      大球蓋菇出菇期的管理要點

      作者:admin 來源: 日期:2021/1/26 8:56:53 人氣:

      (食用菌生產線 裝袋機)

      大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、酒紅球蓋菇,商品名稱為赤松茸。大球蓋菇是聯合國糧農組織向發(fā)展中國家推薦栽培的特色品種之一,也是國際食用菌市場上交易的主要食用菌之一。大球蓋菇抗逆性強,適應溫度范圍廣,可在6℃~30℃范圍內出菇。大球蓋菇是典型的草腐菌,抗雜能力強,栽培技術簡單粗放,培養(yǎng)料為麥草、玉米秸、稻草等農作物秸稈,可采用發(fā)酵料栽培,也可直接用生料栽培,栽培后的廢料可直接返田改良土壤、增加肥力。大球蓋菇栽培模式多樣,可以設施栽培,也可以露地栽培;可以大田栽培,也可以林下栽培。

      發(fā)展大球蓋菇生產,可以使作物秸稈得到有效利用,是實現農村產業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興的有效途徑,具有廣闊的發(fā)展前景。在大球蓋菇出菇的關鍵時期有哪些管理要點呢?小編為您總結如下:
      1. 在大球蓋菇出菇階段,適宜空氣相對溫度為90%-95%。如氣候干燥,要注意菇床的保濕工作,保持覆蓋物及覆土層濕潤。在草簾覆蓋的情況下,可用噴霧方法進行保濕。掀開覆蓋物時,菇農需檢查覆土層的干濕情況。若覆土層干燥發(fā)白,則需適當噴水,使之達到濕潤狀態(tài)。操作時需要注意,噴水切不可過量,否則多余的水會流入料內,進而影響出菇。
      2. 一旦發(fā)現小菇蕾形成,要及時掀去覆蓋物,并加強通氣,以促進菌床中水分的蒸發(fā),使覆蓋物和覆土層呈較干燥的狀態(tài),待堆內含水量下降后,采取輕噴的方法,促使其出菇。
      3. 加強通風透光,每天在噴水和掀去覆蓋物的同時,使菌床直接受自然光照。保證了通氣良好,長出的大球蓋菇菇柄短,菇體結實健壯,產量也高。
      4. 病蟲害的防治工作也十分重要,大球蓋菇抗性強,易栽培。但在出菇前,偶爾也會見到如鬼傘、盤菌、裸蓋菇等競爭性雜菌,其中以鬼傘較多見,在菌床上若發(fā)現鬼傘,菇農應立即拔除。