(香菇生產(chǎn)線 香菇裝袋機(jī))石膏,也叫硫酸鈣,加入量為培養(yǎng)料總量的0.5%左右?裳a(bǔ)充食用菌生長(zhǎng)所需要的硫、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)有穩(wěn)定PH值的作用,使培養(yǎng)料酸堿度不發(fā)生大的變化。
石灰,用于食用菌生產(chǎn)的生石灰也叫氧化鈣。加入量為培養(yǎng)料總量的2%左右,除為食用菌的菌絲生長(zhǎng)補(bǔ)充鈣外,還可以用來調(diào)節(jié)培養(yǎng)料的PH值。此外,還具有防止雜菌污染、緩沖菌絲代謝過程中產(chǎn)生的有機(jī)酸的作用。 拌料時(shí)生石灰必須加入,石膏如有條件,建議最好加入。
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