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香菇對(duì)空氣有什么要求?
作者:admin 來源:未知 日期:2015/11/18 13:23:12 人氣:
【
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】
香菇是好氣性真菌,氧氣不足對(duì)菌絲體的生長(zhǎng)繁殖和子實(shí)體的發(fā)育都有抑制作用,甚至?xí)劳觥?/span>
在菌棒培養(yǎng)階段,需要新鮮的空氣和充足的氧氣,缺氧時(shí)雖然菌絲借酵解作用可暫時(shí)維持生命,但需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng),菌絲易衰老死亡。
香菇子實(shí)體生長(zhǎng)期需氧量更大,二氧化碳的排放量也多,當(dāng)二氧化碳的濃度達(dá)到1%以上,子實(shí)體生長(zhǎng)受到抑制甚至畸形;當(dāng)二氧化碳濃度超過5%,子實(shí)體不能生長(zhǎng)。
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