【食用菌裝袋機(jī),食用菌拌料機(jī),食用菌機(jī)械設(shè)備】造成菌絲發(fā)好后遲遲不出菇的原因有很多,可以從以下幾個(gè)方面逐一排查,尋找具體原因,找出解決問題的方法。
①了解菌株特性和質(zhì)量。若菌株退化、出菇能力弱,稍受外界因素影響即會(huì)遲遲不出菇,減產(chǎn)甚至絕收。另外,要考慮食用菌品種的特性,早熟型品種在發(fā)菌完成后即可以開袋出菇,中熟型和后熟型品種有一段后熟期,需靜置一段時(shí)間,等原基出來后方可開袋出菇。
②品種對(duì)溫度的敏感性。有些品種需要一定的溫差刺激或者搔菌刺激,如有些香菇、秀珍菇需要低溫刺激才能出菇,蛹蟲草栽培過程中一般需要搔菌處理才會(huì)出草旺盛。對(duì)于需要溫差處理的品種應(yīng)在發(fā)滿菌后進(jìn)行溫差刺激,促使出菇。
③氧氣。食用菌菇房內(nèi)要有適宜的氧氣含量,氧氣含量太低不利于子實(shí)體的生長,容易造成不出菇或者畸形菇現(xiàn)象。必要時(shí)在菇房安裝排氣扇,定時(shí)換風(fēng),促使出菇。
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